31.05.2008 - picnic-en-ville-rolls-du-vagabondage-culinaire
Picnic en Ville, la rolls du vagabondage culinaire ? Caroline rêve de nourritures vagabondes bonnes, avec des produits sains de saison, équilibrées et pas forcément onéreuses, dans un cadre agréable qui plus est. Je crois que j’ai trouvé de quoi exaucer son vœu, il lui faudra simplement faire 420 km pour aller déjeuner. La connaissant, ça ne devrait pas être un problème.
Picnic en ville a été créé il y a 3 ans par 3 personnes, dont Frédéric Coursol, chef de l’hôtel Radio à Chamalières, qui invente toujours les recettes.
La suite de cet article est constituée d’extraits du dossier de presse, et je vous suggère d’aller voir leur site Internet pour tous les détails.
Lire la suite sur Fureur des Vivres.
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