gastronomie Patrick ChazalletPatrick Chazallet logophots vignes chablis
AccueilRestaurantsGourmandiseVinsMagazine
Accueil > Restaurants > Chroniques gastronomiques > Ô XIII Clochers, Monteton, Lot-et-Garonne, Aquitaine, déjeuner du 5 juin 2008


Ô XIII Clochers, Monteton, Lot-et-Garonne, Aquitaine, déjeuner du 5 juin 2008

En allant au restaurant Etincelles par les départementales nous nous sommes arrêtés à Monteton, village remarquable avec une très belle vue. Devant l'église, un restaurant me "tape dans l'oeil" et nous décidons d'y déjeuner sur le chemin du retour.

La vue depuis la terrasse

La fameuse terrasse

Ce restaurant est ouvert depuis 1 mois, entièrement remis à neuf dans les tons gris et noir à l'intérieur et pour "l'uniforme" du serveur. La charpente de la terrasse a été refaite à l'ancienne avec tenons et mortaises.

Sur les tables une vaisselle de bon goût et des verres "Mikasa". Et sur la carte l'affirmation de n'utiliser que des produits frais, de saison et de proximité.

3 menus : 14 €, 21 € et 32 €. Nous choisirons le menu à 14 € "amélioré". En effet celui-ci se compose d'entrée/plat/vin/café ou plat/dessert/vin/café, et nous prendrons la totale entrée/plat/dessert.

Le vin blanc choisi par Ségolène est un Sauvignon de la cave de Berticot "sitôt bu, sitôt pissé" sans aucun caractère. J'ai d'ailleurs oublié de demandé s'il bénéficiait de l'appellation Côtes de Duras. Pour ma part, prudent, je me rabats sur une bière Météor pression.

Gaspacho et caviar d'aubergine. Oui, oui, une mise en bouche dans un menu à 14 €. C'est bien réalisé et raffraichissant.

Assiette de charcuterie et crudités, avec une terrine de lapin somptueuse et un très bon jambon.

Parmentier de canard en cocotte Staub, MA-GNI-FI-QUE, goûteux, croustillant, bonne température. Un vrai bonheur. Le seul bémol est l'absence de vin accompagnateur, ce qui est de ma faute).

Feuilleté de fruits frais, avec une crème légère et de bons fruits frais. Le feuilletage en "bick" est moins intéressant qu'une vraie pâte feuilletée et surtout difficile à couper quand il est imbibé de l'humidité de la crème.

Les cafés proviennent d'un torréfacteur artisanal du département et sont très bons.

Addition de 40 € pour 2.

Mon humble avis

Un restaurant comme nous aimerions tous en avoir près de chez nous : un menu à petit prix, un décor élégant, une vue somptueuse, des produits frais, de saison et de proximité et une cuisine simple et goûteuse avec une âme. Bonne chance à cet établissement ouvert depuis 1 mois.

Message de prévention :

fumer, boire de l'alcool, manger bon tuent à coup sûr un jour ou l'autre ! S'en priver aussi !

Ô XIII Clochers

47120 Monteton
Tel : 05-53-94-32-75
www.treizeclochers.fr
resto@treizeclochers.fr

Les guides ne peuvent pas avoir référencé ce restaurant ouvert après les différents bouclages.


Voir aussi




Vos commentaires


22 06 2008 - 22:42 par reverdy mireille

Nous avons déjeuné un peu grâce à vous O 13 clochers à midi.(nous avons fait le déplacement depuis BORDEAUX !!eh oui)
Effectivement nous y avons trouvé une bonne qualité de produits pour un prix correct. Nous nous sommes faits plaisir avec le foie gras maison entre autres.
nous avons choisi un vin rouge BIO des côtes de DURAS qui tenait bien en bouche (vignobles Nadia LUSSEAU.De plus le cadre est très charmant et le personnel avenant.
Merci pour cette bonne adresse.

Ecrire un commentaire


Votre Nom *

Votre email *

Votre site
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *


Oui, je désire recevoir la newsletter Chazallet.com

Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire
article précédentarticle suivant

écrire un commentaire

Inscription Newsletter
Mes sites favoris
 

Derniers articles Version imprimable Le Wy, Arsac-en-Médoc, Gironde, Aquitaine, déjeuner du 9 juillet 2008

Nous allons avec Anne Lanta prendre quelques photos à la Winery. Olivier nous invite à déjeuner.

L'Imaginaire, Terrasson, Dordogne, Aquitaine, dîner du 4 juillet 2008

Partis de Chablis, nous visitions Vézelay à midi, puis rentrions par les départementales via Bourges. C'est un peu fatigués que nous arrivons peu après 21 h à Terrasson, juste pour nous installer sur la terrasse de l'Imaginaire et laisser Eric Samson décider pour nous de notre dîner. Nous reprendrons la route à 1 h du matin, repus et comblés.

Eté 2008, le Chinon rosé explore les accords avec les plats. Participez au concours !

En cet été 2008, le Chinon rosé vous propose d'accorder une de ses bouteilles avec un plat de votre conception. A vos casseroles !

René Pianetti, chef de cuisine

René Pianetti , chef de cuisine et propriétaire du Chef Coq, Nuits-Saint-Georges, Côte d'Or, Bourgogne, répond à nos questions rituelles.

Le Chef Coq, Nuits-Saint-Georges, Côte d'Or, Bourgogne, déjeuner du 3 juillet 2008

Profitant de notre visite à la ferme Fruirouge d'Isabelle et Sylvain Olivier, ceux-ci nous invitent chez leur voisin René Pianetti.

Côtelettes d'agneau grillées de Gérard Vives

Des côtelettes d'agneau simplement grillées à la poêle ou au barbecue, certes ; mais la différence est dans la marinade, et quelle différence ! A la carte 2004 du Lapin Tant Pis de Gérard Vives.

Hervé Busset, chef de cuisine

Hervé Busset, chef de cuisine et propriétaire du Moulin de Cambelong, Conques, Aveyron, Midi-Pyrénées, répond à nos questions rituelles.

Moulin de Cambelong, Conques, Aveyron, Midi-Pyrénées, déjeuner du 28 juin 2008

Pour mes ateliers des Européennes du Goût à Aurillac, j'ai demandé à Hervé Busset d'intervenir sur le thème de l'agneau "Allaiton d'Aveyron". Tout naturellement, nous allons déjeuner chez lui.

Soupe à l'ail rose de Lautrec

Le Syndicat de Défense du Label Ail Rose de Lautrec fête ses 40 ans de label rouge en publiant un fascicule de 40 recettes. Ces recettes ont été imaginées par les chefs des restaurants Midi-Pyrénées appartenant aux "Cuisineries Gourmandes", association volontaire avec un cahier des charges très rigoureux quant à l'approvisionnement des produits entrant dans la composition de leurs plats.

La Grand'Vigne, Martillac, Gironde, Aquitaine, dîner du 15 juin 2008

Un ami se propose de nous inviter dans un restaurant de notre choix à l'improviste un dimanche soir. Je n'hésite pas longtemps à choisir La Grand'Vigne car nous n'avons jamais dégusté la cuisine de Franck Salein.


AccueilRestaurantsGourmandiseVinsMagazine
 Bistrots
Chroniques gastronomiques
Recettes
Histoire des produits
Personnalités
Dossiers
Degustation
Encyclopédie
Courants de pensée
Evénements
Livres
 
Copyrights Patrick Chazallet 2003 - 2005 | designed by Wonderweb Top of page
Boire et manger, quelle histoire ! | Blog-appetit.com | blog-actu forum| epicurien.be | culino-tests de miam