11.04.2008 - fete-du-quartier-saint-augustin-bordeaux-15-au-19-avril-2008
A Bordeaux, le quartier Saint-Augustin fête les jardins du 15 au 19 avril 2008

Du 15 au 19 avril 2008, le quartier Saint-Augustin organise la fête des jardins. Le pôle culinaire de la Maison des 5 Sens y participe activement. Demandez le programme ! Précisons que j'ai largement contribué à l'organisation de toute la partie culinaire et gastronomique.

Dans le cadre de la fête de quartier «Le printemps de Saint Augustin» organisée par l’association Saint Augustin 2015, les J.S.A vous proposent :

Maison des 5 sens :

Du 15 au 17 avril : Une cuisine grande comme un jardin, peintures de Martin Jarrie, Editions Rue du Monde
Le 18 et 19 avril : "Un jardin différent"

Maison de Quartier :

Du 16 au 19 avril : Des jardins extraordinaires

Exposition présentée par les enfants du Centre d’Accueil et de Loisirs

Du 17 au 19 avril : Bonhomme patate, 1000 couleurs, 1000 odeurs, 1000 saveurs, de la fleur au fruit…

Exposition présentée par les écoliers de Flornoy

Du 16 au 19 avril : Parc du lycée professionnel Saint Augustin

• Labyrinthe photos
• Sentiers d’interprétations
• Eoliennes, jardin pédagogique, parcours d’eau…

Expositions présentées par les enfants du Centre d’Accueil et de Loisirs

Hall d’accueil salle des fêtes :

Les 18 et 19 avril : Fruits et légumes de printemps, exposition de peintures de l’atelier d’arts plastiques adultes
Le rallye pédestre
Le rendez-vous des grands chefs

Maison des 5 sens :

15 et 17 avril : Atelier du goût enfants « Le chocolat à écouter et à déguster »
Du 15 au 19 avril : Malle cuisine : un printemps au jardin, jeux autour du goût à découvrir en famille
Concours de vitrines « Une hirondelle ne fait pas le printemps »
Vendredi 18 avril :

• 17 h 30 : Olivier Garnier , chef du restaurant Le Wy réalise avec Olivier Straehli, chef de la Maison des 5 sens, des bouchées raffinées pour illustrer la conférence de Ségolène Lefèvre «Il était une fois des potagers»

Samedi 19 avril :

• 10 h 00 : David Nordera, conseiller pâtissier Fauchon nous concocte des macarons.
• 16 h 30 : «L’accord mets et vins» par Olivier Straehli, chef de la Maison des 5 sens et Patrick Chazallet, chroniqueur gastronomique

Place de l’église Saint Augustin :

Vendredi 18 avril :

• 19 h 00 : Olivier Garnier , chef du restaurant Le Wy réalise avec Olivier Straehli, chef de la Maison des 5 sens, des bouchées raffinées pour illustrer la conférence de Ségolène Lefèvre «Il était une fois des potagers»

Samedi 19 avril :

• 9 h 00 : rallye pédestre : venez découvrir votre quartier autrement…
• 11 h 30 : démonstration culinaire de Georges Gotrand, cuisinier à domicile et animateur de Planet Cooking à la Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs.
• 12 h 00 : Jeux autour du vin, Benoît Penanhoat, oenologue
  - à partir de 12 h 00 : Pique-Nique dans le parc du lycée professionnel
• 13 h 30 : Georges Gotrand accueille Frédéric Lafon, chef de l’Oiseau Bleu pour une nouvelle démonstration culinaire

Hall d’accueil du Tripode, groupe Hospitalier Pellegrin du C.H.U Bordeaux

Vendredi 18 avril :

• 10 h 00 : Olivier Garnier décline l’asperge de Blaye.

09 05 2008 - 21:42 par Rita Funaro

Bonsoir,

J'habite Bordeaux et je souhaiterais (avec des amis) me rendre à la fête de Saint Augustin qui se déroule en juin. Pourriez-vous, si vous en avez connaissance, m'indiquer la date et le lieu exact ?

D'avance merci.

Cordialement
Rita Funaro

Votre Nom * Votre email * Votre site

Les champs marqués d'un * sont obligatoires Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *

Oui, je désire recevoir la newsletter Chazallet.com

Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire