21.01.2007 - recette-cocktails-boisson
Quelques cocktails à base de Floc de Gascogne

Voici quelques uns des meilleurs cocktails réalisés à partir de Floc de Gascogne

Pour compléter la recette de Ségolène à base de Floc de Gascogne, je vous présente quelques cocktails originaux.

Rappelons simplement que le Floc de Gascogne est un mélange de moût de raisin et d'eau de vie d'Amagnac jeune et non coloré. Pour obtenir l'appellation, les 2 composants doivent provenir de la même propriété. Il n'y a que deux autres appellations d'origine semblables : le pineau des Charentes (moût et Cognac) et le Macvin (moût et Marc du Jura)

Floc Trendy

• 3 cl de Curaçao
• 5 cl de Floc de Gascogne blanc
• 1 trait de jus de citron
• Compléter avec du Perrier

Floc Menthe

• 2 cl de crème de menthe (Jet 27)
• 5 cl de Floc de Gascogne blanc
• Ajouter du Perrier
• Servir avec de la glace pilée et une paille

Floc de l'Eté

• 6 cl de Floc de Gascogne rouge
• Compléter avec du Schweppes Tonic
• Une rondelle de citron

Vive la Gascogne

• 5 cl de Floc de Gascogne rouge
• 1 cl de liqueur de Pousse-Rapière
• 1 cl d'Armagnac
• Zeste d'orange

Floc Royal

• 2 cl de Floc de Gascogne rouge
• Compléter avec du Champagne

Floc d'Or

• 4 cl de Floc de Gascogne blanc
• 1 cl de liqueur de Pousse-Rapière
• Une rondelle d'orange

Floc Melon

• 5 cl de Floc de Gascogne blanc
• 2 cl de liqueuer de melon
• 1 cl de jus de citron
• Fruits rouges et quartier de citron vert
• Servir avec une paille

Floc Fizz

• 4 cl de Floc de Gascogne blanc
• 2 cl de jus de citron
• 2 cl de sucre de canne
• Compléter avec du Perrier

Latino Floc

• 2 cl de liqueur de pêche
• 4 cl de Floc de Gascogne rouge
• 2 cl de jus de citron
• Compléter de jus d'ananas
• Une cerise à cocktail
• Servir avec une paille

Jazz'in Floc

• 2 cl de crème fraîche liquide
• 4 cl de Floc de Gascogne rouge
• 1 cl de sirop de sucre de canne

Fruit'in Floc

• 4 cl de Floc de Gascogne blanc
• 2 cl de Passoa Mangue
• 2 cl de jus de citron
• Compléter avec du Schweppes Tonic

14 07 2008 - 21:27 par restaurant paris

de tres bonnes recettes!!

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